皆さん、お豆腐好きですかい？

僕は、宮古でおばーが豆腐屋をやっていたんですが

小さな頃から豆腐のない日はないくらい

毎日、豆腐、豆乳、おからは食卓に並んでいて

本当に嫌になるほど毎日ありましたね。。


高校卒業後に那覇に上京してから初めて

おばーの豆腐の美味しさが分かりました。。


スーパーとかに並んでいる豆腐もあれはあれで

美味しいんですけど、おばーの豆腐には勝てませんね☆



で、半年前くらいに、友人に紹介してもらった

【英良（えいりょう）】って居酒屋さんの豆腐が

めっちゃ美味い(＠_＠;)！！！


味は濃厚で、でも食べやすく、何もつけずとも

『とってもおいしいです。。』



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店長の英良（お店の名前と一緒）さん曰く
『お酒とかはどこでも同じだから
ここには豆腐食べに来て』っていうくらい自身があって
それを裏切らないのがいいっすね☆

勿論その他の食事も美味いですよ（＾ｖ＾）



食呑工房　英良←ｸﾘｯｸ



【これ、マジ美味い】

【オーナーの英良さん】